Bonjour à tous ! Aujourd’hui je vous retrouve pour une recette simple à réaliser mais qui peut demander une certaine technique. Oui, il s’agit de ces célèbres maki dont tout le monde raffole (ou presque) ! 🥰 Ingrédients et ustensiles : Riz japonais de...
Coucou ! Aujourd’hui je vais vous dévoiler une recette qui fait partie de mon enfance, une recette que ma mère fait depuis toujours, et que j’affectionne particulièrement. J’ai enfin tenté de la réaliser seule, chez moi. Le résultat...
Hiii ! Aujourd’hui je vous retrouve pour titiller vos papilles avec les petits plats que j’ai mangé cette semaine à Osaka. J’aime tellement la nourriture japonaise que j’essaye d’en profiter un maximum quand je suis au Japon. Je...
Hey ! On se retrouve aujourd’hui pour une nouvelle recette japonaise sucrée : le Daifuku Mochi. Mais d’abord, qu’est-ce que c’est ? Il s’agit d’une pâte de riz gluant qui entoure le Anko, une pâte de haricots rouges sucrés. Dit comme ça, ça semble bizarre si...
Bonjour ! Aujourd’hui on se retrouve de nouveau pour une recette japonaise mais dans la catégorie du salé cette fois. Je vais vous expliquer comment faire les Karaage – 唐揚げ ou poulets frits japonais Mais d’abord, qu’est-ce que c’est ? Il s’agit tout simplement...
Bonjour ! Aujourd’hui je vous présente une de mes recette préférées (parce que j’en raffole et que je suis capable de la faire toutes les semaines tellement j’aime ça) : les sablés au thé matcha ! Ingrédients : Pour environ 17...
