Cuisine Asiatique
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Une semaine typique dans mon assiette au Japon – 2023
Bonjour !! Aujourd’hui je vous retrouve pour une semaine « idéale » ou « typique » dans mon assiette au Japon. Je mets des guillemets parce que ça ne représente pas une vraie semaine. Il y a…
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Recette de Oyakodon
Bonjour ! Aujourd’hui, je vous retrouve pour une nouvelle recette très simple et rapide à réaliser. Elle ne coûte pas très chère non plus, idéale pour les étudiants comme moi. Je vous présente…
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Les ingrédients indispensables pour cuisiner japonais
Bonjour ! Aujourd’hui, on se retrouve pour un article qui devrait vous être utile si vous souhaitez cuisiner des plats japonais. J’ai remarqué qu’en postant mes recettes de cuisine japonaise, il y…
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Mes indispensables pour un pique-nique réussi
Bonjour ! L’été étant encore présent et les douces températures d’automne arrivant, je me suis surprise à vouloir profiter de ce beau temps afin de faire des pique-niques. Je me suis dit que…
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Faire des maki (sushi) à la maison
Bonjour à tous ! Aujourd’hui je vous retrouve pour une recette simple à réaliser mais qui peut demander une certaine technique. Oui, il s’agit de ces célèbres maki dont tout le monde raffole…
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Recette de Hambāgu (steak japonais)
Coucou ! Aujourd’hui je vais vous dévoiler une recette qui fait partie de mon enfance, une recette que ma mère fait depuis toujours, et que j’affectionne particulièrement. J’ai enfin tenté de la…
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Dorayaki Anko/Matcha
Bonjour 🙂 Il y a longtemps que je n’avais pas proposé de recette japonaise sur mon blog ! Aujourd’hui je vous retrouve pour une recette, encore une fois, très facile à réaliser…
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Une semaine dans mon assiette à Osaka
Hiii ! Aujourd’hui je vous retrouve pour titiller vos papilles avec les petits plats que j’ai mangé cette semaine à Osaka. J’aime tellement la nourriture japonaise que j’essaye d’en profiter un maximum…
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Recette de Daifuku mochi 🇯🇵
Hey ! On se retrouve aujourd’hui pour une nouvelle recette japonaise sucrée : le Daifuku Mochi. Mais d’abord, qu’est-ce que c’est ? Il s’agit d’une pâte de riz gluant qui entoure le Anko, une…
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Recette de Karaage (poulet frit) – 唐揚げ 🇯🇵
Bonjour ! Aujourd’hui on se retrouve de nouveau pour une recette japonaise mais dans la catégorie du salé cette fois. Je vais vous expliquer comment faire les Karaage – 唐揚げ Mais d’abord, qu’est-ce que…
